Вкусная маринованная капуста хрустящая
Рецепт от: belykh_93
- • Рецепты русской кухни
- • Вкусные рецепты
- • Маринованная морковь
- • Маринованная капуста
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1440 мин
- Порций: 8
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Русская
Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую и невероятно вкусную! Попробуйте и не пожалеете вкус потрясающе нежный, в меру сладкий, в меру кисловатый. Вкусно!
Ингредиенты на восемь порций
- Капуста — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Уксус винный — 90 г
- Масло оливковое — 70 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1.5 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.
-
2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.
-
3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.
-
4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!
На заметку
Рецепт приготовления вкусной маринованной капусты хрустящей перед вами. Такое блюдо и впрямь получается невероятно вкусным, ароматным, и хрустит, как полагается хорошо приготовленной капусточке! Попробуйте! И вы, и ваши домочадцы будете в восторге!
Фото вкусной маринованной капусты хрустящей.
Маринованная капуста на закуску
Маринование
Маринованная капуста с морковью
Маринование
Обсуждение
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Попробовала приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую.
Супер!!!
Спасибо belykh_93!
Вы профи!
Огооо спасибо девочки.
А я думала разбираюсь в приготовлении вкусной маринованной капусты хрустящей:D:D, а здесь такое:)
А я делала вкусную маринованную капусту хрустящую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Belykh_93, спасибо.
Вчера попробовала вкусную маринованную капусту хрустящую сделать.
Все получилось.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую.
О результате напишу позже.
Довольна маринованной капустой со свеклой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Belykh_93, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вкусная маринованная капуста хрустящая — это очень вкусно!
Belykh_93 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Приготовила.
Едим.
Но от вкусной маринованной капусты хрустящей я ожидала бО'льшего!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вкусной маринованной капусты хрустящей!
Вкусная маринованная капуста хрустящая просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо belykh_93
Это, реально, вкуснотища.
Маринованная капуста со свеклой
Маринование
Капуста, маринованная в рассоле
Маринование