Рецепт от: sasha74
Нарежем сало на куски, почистим шкурку. Добавим лавровых листьев, перец горошком и чеснок, и выложим в глубокую емкость.
Готовим рассол. Наливаем в банку горячую воду с добавлением 100 г соли. Тщательно перемешиваем и даем остыть.
Заливаем остывшим рассолом сало. Ставим под пресс на 3 дня в прохладное место.
4. Сливаем рассол. Готовое сало можно поперчить или посыпать паприкой. Приятного аппетита!
Ароматное сало
Соления
Сало в тузлуке
Соления
Обсуждение
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сало в рассоле просто вкусняшка!!!
Sasha74, очень интересный вариант сала в рассоле.:)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Sasha74 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сала в рассоле я не знаю)
Вечная классика, как вкусное соленое сало, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецептик сала в рассоле!!!
Муж был в восторге.
сала в рассоле, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сала в рассоле!!!
Луковое сало
Соления
Медовое сало
Соления