Паштет из семги с красной икрой и вином
Рецепт от: gracheva_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Очень праздничная закуска и, не побоюсь этого слова, безусловный деликатес. Можно подать в порционный формочках, бутербродами, или же начинить профитроли, нафаршировать яйца.
Ингредиенты на одна порция
- стейки семги без кожи (400 г) - 2 шт.
- масло сливочное - 1 пачка
- икра красная - 3 шт.
- вино белое - 50 мл
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Стейки семги посолить поперчить, выложить в смазанную оливковым маслом форму, взбрызнуть оливковым маслом и запекать при 180 г 25 мин Остудить, отделить мясо от костей, взбить вместе с размягченным сливочным маслом (40 гр масла оставить) блендером, влить вино, еще раз взбить. Подкорректировать на соль. Положить красную икру, перемешать ложкой, чтобы икра распределилась равномерно.
-
Распределить паштет по формочкам. Оставшееся масло растопить, процедить от пенки, остудить. Разлить поверх паштета. Поставить на ночь в холодильник.
-
Перед подачей украсить паштет красной икрой. Это очень вкусно и красиво. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом, друзья!
Фото паштета из семги с красной икрой и вином.
Печёночный паштет
Паштеты
Паштет из семги
Паштеты
Паштет грибной
Паштеты
Обсуждение
Делаю паштет из семги с красной икрой и вином который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Легко и вкусно!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень красивая и оригинальная подача паштета из семги с красной икрой и вином.
Рецепт супер, спасибо!
Gracheva_83, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Старый добрый рецепт.
Сделала паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами. Всем советую!
Пасиба))
по рецепту делаю))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мой самый любимый рецепт паштета из семги с красной икрой и вином!!!
Я тоже так готовлю!
Готовится элементарно)
Буду смело готовить паштет из семги с красной икрой и вином на праздники!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт паштета из семги с красной икрой и вином, он мне пригодился.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили паштет из семги с красной икрой и вином вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Паштет Фуа-Гра
Паштеты
Паштет из утки
Паштеты
Паштет с нутом
Паштеты